生熟的不同还有：

如果只吃熟的，蔬菜是蒸熟的，（不吃肉蛋奶）会有困的感觉。一天的排便次数会在4-6次。

（煮熟的蔬菜会有养分流失，我都是蒸熟吃的，一断生就关火，这个时候的蔬菜是营养损失最小的）

一天吃些生的蔬菜（包含叶子菜），就不会困。排便次数会在4次以内。

所以，要想睡眠好好，我就建议吃的素点，少些油，蘸料用芝麻酱和盐调和，对改善睡眠效果显著。

关于晚上的主食：对于睡眠不好的人，我建议不吃主食，我的经验是吃了主食，无论多少都会做紧张的梦。

肠胃轻松的状态下睡眠质量很高。同样，晚餐吃了生的蔬菜，血液里会增加一种让人兴奋的酶，就容易睡不着觉了。生的蔬菜对于我和老8比咖啡和茶提神多了。

那么，生的蔬菜作为早餐就非常值得了。熟的蔬菜作为晚餐就意义深远了哦。

关于胃酸，蔬菜和水果无论是不是带酸味的，多半都是碱性的。肉类和鱼类基本都是酸性的。

生的蔬菜水果强碱性的比较多，吃的时候注意调和一下，胃酸就好了。