这个我的理解是这样的：

功能专一的细胞往往是分化的末端，也就细胞内的信号传导非常专一化，导致细胞生长分裂的信号传导系统往往不存在了。。。肌肉细胞，神经细胞度是这样的。而小孩还在生长阶段，还没有完成分化生产的功能。

腺体细胞往往还有需要，如乳腺前列腺因功能需要，好保留着促进细胞生长的信号传导系统，在性激素的刺激下还能发育，所以，还能长成肿瘤。。。神经系统的肿瘤往往也不是神经细胞本身。