糖的研究比较氨基酸要复杂得多，细胞表面的糖蛋白具有识别和免疫作用，还有学者认为和癌细胞的扩散有关。从事寡糖（Oligosacch

从事寡糖（oligesacchride）的研究人员不多，但是这类研究对揭示生命的奥秘很有意义。

大部分都是做的基础研究，发表一些论文，有关糖的科学杂志也不少，但是研究成果真正能进入应用阶段的少之又少。

从某种程度上来说，五碳糖Ribose核糖也属于糖化学的一个内容。真心希望人们能在这个领域里有所发现，揭开许多生命奥秘。