关于油脂的使用，正好整反了！

用天然的油脂，猪油，牛油，ghee, butter, 有机冷榨椰子油，有机初榨橄榄油，动物身上自然带的油脂

不用多道工序化学提炼的精炼植物油，想吃玉米，花生，瓜子，直接吃原型食物

一瓶不太大的有机ghee, from grass fed and pastured cow, 20块一小瓶。有意思的是，与我国长寿老人喜欢红烧肉一样，印度的长寿老人ghee 是他们餐桌上长见东西

一桶玉米油10块一大桶，餐馆最喜欢用类似的植物油，因为便宜，它们不会考虑健康。而这些油是导致血管炎症inflammation 的因素之一。

究竟哪个含反式脂肪