刚才再查哈喇一字,里面有人说“耗” 是上海方言,不知是否确实。
“鼻子闻到有刺激性,上海方言中说的”耗",严重时舌头感觉有点涩味。油酸败会有哈喇味,花生、瓜子、腰果等久存后同样产生哈喇味,甚至黄小米、薏米仁变质也会有哈喇味……”