橘，为柑橘的简称，皮可做陈皮。柑，全称柑子，有广柑，蜜柑等，比橘子大，柑皮亦称“广陈皮”。桔，是橘的别名

按食用性，可口度排列：

橘 http://www.05760576.com/2006/11/23/133554373.html

柑 https://baike.baidu.com/item/柑/1030163

橙 https://baike.baidu.com/item/橙/25420 

枳 https://baike.baidu.com/item/枳

枳难入口，多做药用。