补充一下Xiao-Min昨天的鸡蛋贴：有机不等于走地

事实上美国的有机鸡蛋，至少是波士顿地区Costco买的鸡蛋蛋黄颜色浅黄，研究者也说，有机鸡蛋大部分都是养鸡场出来的，和常规鸡蛋的区别仅仅是饲料的控制而已。

所以如果从营养的角度看，鸡蛋专家的推荐是：

pasture raised 比 cage-free 好

Cage-free 比有机好

有机比常规好

在超市要好好挑选。