我用的黑豆,用超市买的纳豆做引子,超级简单,只有一个重点:无油无菌。
吃法也研究出来了,就拿basalmic醋,一点点糖和辣根一拌,绝对不难吃,如果你不认为好吃的话。我自己是觉得很好吃了,喜欢软软糯糯的口感,就是不能看,那个拉丝看着。。。。