你说中餐世界第一,这话我很爱听。美食离不开餐馆,米其林的星级单子里,中餐貌似不能算第一。当然你可以说,我中华美食,轮不得洋人说三道四。
你对西餐的评价,也不敢苟同。你列出的西方美食,好比你问美国人喜欢什么中餐,他们一定会说,甜酸鸡,甜酸虾,蘑菇鸡片,木须肉(有卷饼的),左宗鸡,芝麻鸡,绿菜花牛肉。