60-70年代北京有两家卖狗肉的饭馆

一家是西四的延吉冷面，只有一片肉，极薄，后来有人说是假的，其实是牛肉。

另一家是西单的曲园，湖南菜（当时全北京只有两家）。大概就是楼主说的焖狗肉，吃了一口，味道很恶心。

从此不再碰。