不同的羊，“热性”有可能不同？ 绵羊似乎没有普通goat热。

来源: 于 2017-11-13 12:31:47 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

法国有很多北非的菜肴，烤绵羊一般没问题，不觉得热；但他们炖煮的一般不用绵羊，用普通的大羊（比较老的羊 mouton），吃多了晚上我会踢被子。