不仅仅抗性淀粉，连坚果中的fat也有一定比例是不被肠胃吸收的

来源: 于 2017-06-25 10:01:13 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

他书中说全谷坚果不能只看热量标签，因为不会全部被人体吸收，这就是原生态食物和精加工食品的差别。