这是近三十年第二次做。前次刚来美国不久,做得还不错。这次不知是什么原因,失败了。米买的是泰国特等糯米,肉是普通超市的比较肥的猪肉。结果米是粉的,缺乏粘性,肥肉的油不化(煮了两个多小时)。不知道是材料问题还是做法问题。