关于鱼，英文的鱼名本身不符合科学分类，这样就有机可乘

三文鱼不可能货真价实？我认为问题不大，最多的代用品是虹鳟鱼，也是很好的鱼。

红鲷鱼的问题很大。在中国，鲷鱼片基本上就是尼罗罗非鱼鱼片。

白金枪鱼，本身就有两种解释，可能是异鳞蛇鲭。