说完面包再说米饭:升糖指数最低的不是Brown Rice而是它!

来源: 2017-03-12 05:15:13 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

Parboiled Rice。

这种米就是普通米,但收割后先蒸个半熟再脱壳,所以颜色发黄。

升糖指数平均只有38!而Brown Rice的指数是50。