饮食疗法无论是低卡、低碳、低脂，头3－6个月都有减肥效果。似乎只要减肥了，高血压、高血糖、脂肪肝等都会有改善；

但饮食法最大的难题是如何长久维持效果和避免反弹。90%以上的饮食减肥不出1－2年都是失败、又长回来的。

Longo的办法要点是在那个循环cycling，就是低卡3、5天之后是立即回到正常饮食（正常饮食阶段要避免补偿性的胡吃），目的一是此法相对容易长久维持，二是避免长久低卡会带来基础代谢率下调的问题，三是低卡那几天也许会产生生酮，促进自噬，大大减少胰岛素分泌而提高胰岛素敏感度，减低IGF－1等效果。至于那个beta细胞增生，我是第一次看见，对它谨慎观望。如果真这样的话，太厉害了。