Flax seed 在北方称为胡麻

Flax seed 在北方称为胡麻，是一种油料作物，开小兰花，不知道为什么把它称为亚麻籽。是我们小时候在山西北方的主要食用油：胡麻油，当地有一种叫糖干炉的小吃就是用水和胡麻油和面，非常香。与芝麻油的最大区别是：不仅可用于凉拌莱，还可用来炒菜