绝大多数著名白酒，都号称是用固体状态下的粮食发酵的，比如5公斤高粱产1公斤白酒。

来源: 于 2017-02-16 05:06:06 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

实际上都是液体发酵，差不多5公斤高粱产5公斤白酒。

然后再用现代精馏技术得到无杂质白酒装瓶出售。