人类当初酿葡萄酒为的是要“醉”，现代人又发现了其中“抗氧化剂”成分。为了得到这些抗氧化剂吃葡萄的话，就无疑得糖尿病了。

道理是这样讲的：人类当初酿葡萄酒为的是要“醉”，现代人又发现了葡萄酒或葡萄里面的“抗氧化剂”成分（花青素、多酚类）。如果为了得到这些抗氧化剂而吃鲜葡萄的话，就基本上糖尿病的干活了。酿酒，能够去掉90%甚至更高的糖分。