美国的扁豆总是做的很生，未见有人中毒，我看过一篇文章

来源: 于 2016-11-30 14:41:16 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

说是在豆粒接近成熟的时候有比较大的毒性，很嫩的时候和完全成熟后毒性可以忽略不计。不知是否正确。