英国的一个苹果品种研究发现最有营养的是一种原始苹果，但第二名是普通的黄香蕉苹果

中国最流行的富士苹果的营养最差。

未来的植物品种改进需要考虑营养价值，维生素多少等等。

过去几个世纪只重视口感。

这个苹果的研究我在这里贴过。