其实以前对必需氨基酸的研究目的都是为了高大强壮，那是针对生长发育期的人和动物

营养对身体高大强壮的作用已经研究的很透彻了。

我弟弟是生产动物用营养的，他看一眼就知道在营养比例均衡和充分的情况下，动物每个月会长多少。

但对中老年人，身体发育停止，主要挑战是防慢性病，常规的营养指导偏差就很大，用长身体的蛋白需求来套中老年人。

实际上，蛋白质的平均需求是5%，一个均衡的植物饮食就可提供5-10%的蛋白质供应。办公室工作的体力活动较少的人，蛋白质需求是在5%之下那一半。

超过需求的蛋白质供应，对癌细胞的繁殖促进很大。但每个人的蛋白质需求差别很大，活动量大小不同，年龄不同，新陈代谢不同。为减少癌症风险，以保守为好。