找到一篇菲律宾的文章，讲红薯、木薯与血脂、血糖的关系

来源: 于 2015-11-13 06:17:36 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

大致试验是分三组，被试验者的血糖和血脂都略高于正常。第一组（对照组）吃白面包作为主食，第二组吃红薯作为主食，第三组吃木薯作为主食。

90天以后，最明显的变化是红薯组和木薯组的高密度脂蛋白明显增高，其他各项指标都没有太大变化。

这篇文章的引文中没有日本的研究，进一步说明2000年以来网传东京大学的研究是子虚乌有。

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