生土豆也不要多吃
你说的没错,烧熟后的土豆即使放凉后会产生一些3型抗性淀粉但它还是易消化淀粉含量比RS3多。
半生半熟的土豆丝里面淀粉到底是个什么比例,谁都不确切,大家自己体验吧
我不推销土豆,我改行推销血糖仪了。。