糖尿病人能不能吃南瓜？南瓜的GI 挺高的呀

来源: 于 2015-10-16 11:39:01 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

现在是南瓜的季节， 前几天看到有人说南瓜对预防糖尿病有帮助， 但查一下GI 指数，是75，属于高的一类，困惑中，有专家可以解答吗？ 还有很喜欢吃栗子，但查不到GI 指数，觉得含淀粉不少， 要控制吗？ 谢谢！