再聊聊种菜的心得
空心菜-- 大家都知道水要充足,长出的茎才会脆。 索性种在花床里,因为花床里是浦了无纺布的/防杂草,同时也保水,保肥 -- 太多的水份会很快将养料冲走。
萝卜 - 萝卜也需要较多的水分,这样萝卜才能保证不空心,所以秧苗种下后,也随手铺上了一小块无纺布,压上一点木屑。省了很多浇水的时间。




茼蒿菜 - 我看很多人种茼蒿象种菠菜,青菜,密度很小,其实茼蒿菜象空心菜一样,可以分出很多的分支出来,一般种2-3棵 就够了,10 天左右摘一盆。我去年只种了二棵,还有多送朋友的。


黄瓜 - 黄瓜开花后会结很多小黄瓜,然后很多会枯萎掉。我是将寸把左右的小黄瓜摘下来,做虾油露瓜吃,脆脆的,无比的嫩。将鱼露兑水后就成了虾露了,虽然不是正宗的,味道绝对不差虾露。1-2 天就可以吃了。怕亚硝酸盐的,请勿试。


葫芦瓜- 葫芦瓜非常非常强势,去年一棵竟然长了50-60根。切成丝后用开水烫一下,可以和韩国的小银鱼凉拌吃。味道很不错。


BANANA PEPER -- 也是产量特高的蔬菜。维生素含量很高,我用酱油,麻油和芥末拌着吃。


灯笼辣椒 - 好像不管种任何颜色,结果都是先绿,后黄或红,不知道对不对。

