美国番茄产地集中,需要长途运输到各地销售,太熟了就没法运了。但生的颜色不好,没人愿意买,于是就发明了催红素(乙烯利),大量使用。番茄很漂亮,但是其实没自然成熟,是硬的。不是自然成熟的即便放软了也仍然难吃。 你自己种,不用催红素,让番茄自然成熟,美国的番茄种子可以长出非常可口沙甜的番茄。 这和转基因完全无关。