菜籽油可以吃啊，中国人几千年来不就吃的是菜籽油。小时候我妈嫌菜籽油炒菜不好吃，家里全部都用的是花生油。现在我也买有机的菜籽油，

大部分还用花生油。还有那些葡萄籽油什么的很多也是假的吧，葡萄籽能有多少油，就算能榨出点油也是高温高压制造出来，也没有什么营养了。要真保险就自己手工榨橄榄，椰子和花生油。