是你不知道，不是有“自相矛盾”

肉类是人类几百万年的食物，是很老的食物，而小麦等谷物类是人类在农业革命后的主要食物，是只有几千年历史的很新的食物。

尤其要指出的是，现代杂交改良的美国小麦，与传统小麦有很大很大的差别。