我为什么这样问不是出自无聊。我对健康的兴趣是从嫁了我先生1989年开始的。

我是干部家庭长大可母亲家族里有两个没名的中医，一个在文革期间救过我母亲的命用特大的针扎在我母亲的脚趾上非常神奇，使我母亲从此独信中医。还有就是我在三岁发高烧舌头伸的特长，无药好使，也是这位中医在我大椎穴扎了一针救了我的命（我妈说的我姐做证）也使得我从小有病必喝中药至到我离开中国。我这辈出两个中医一个是我姐现在美国，另一个是表哥在北京。可以说我们家是地道按中国人的饮食生活方式的家庭，大多吃猪油可老一辈都有冠心病，除我父亲活到84岁没一个活到八十的也包括那二个中医（也许是基因，一个62岁脑溢血，一个72岁突然死的）
我先生家：我婆婆现已八十岁是M D 的营养师，非常注重健康饮食，至今去健身房可一个小时，记忆力好是医学读书会成员，做义工。她的娘家加自己的孩子从事和医有关的有6人。她娘家活过90岁的有五个人最长寿的是103岁去逝的。我见到的有4位，最大特点没心血管方面的疾病各个记忆力好，至今有一位今年97了用推车走路，还去她女儿公司上班竞然还会用电脑打帐单。他们都有一点决不吃猪、牛的肥肉和油，他们吃奶油。我常和婆婆姑姐、姐夫、和我自己中医的姐讲健康说猪、牛油的事中、西都不赞成。
由于以上的原因我不得不想猪油真的对心血管有帮助能健康吗？