这个论述有些误导，大多数文献说羊奶比牛奶的营养价值低，特别是蛋白质含量。

在同样重量下，牛奶比羊奶的营养成分稍高一些，羊奶的蛋白质比牛奶少一半，但是脂肪和碳水化合物的含量没有太大区别。但是羊奶比牛奶容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。 如果消化功能不太好可以选择羊奶。 蛋白质的含量低一半，这是羊奶的主要缺点。她并不比牛奶跟具有营养价值。