看大家讨论食用油的问题,看不出吃提纯的油有什么必要。
提炼的油,跟原材料相比,营养成分(纤维vitD微量元素等)都丢掉了。就好比从全麦里提纯精细面,把营养都抛弃了。
其次,油爆锅,满屋子的油烟味道,脏兮兮,受不了。pm2.5还伤害身体呢。黄脸婆可能也是被油烟熏出来的。
菜就是菜,不要放那些油啊葱姜调料啥的,否则油乎乎下不去嘴。
平时多吃些带皮的nuts,又营养又饱足,比单纯吃油好多了!