关于我对海盐的理解

来源: 2014-09-29 06:30:18 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:


结合大家的观点和我搜索出来的结果, 谈谈我的看法:

1. lodized sea salt (table salt) -- 可食用海盐, 是加了碘的. 海盐由于从海水中提炼, 含碘, 含钠比普通盐要少. 所以适用于高血压, 甲状腺抗进的人.

2. 普通盐实际就是矿盐, 含碘, 含钠比海盐要高,  但里面含人工松散剂.

看家里人的实际情况吧,  家里有老人小孩的, 用海盐比较好, 因为其他调味料里面有不少钠盐成分了..