我更觉得头痛的人的确有器质上的变化。

食物不是造成头痛的最初原因，但在已有器质性变化的人中可以触发头痛。如果我们无法找到器质上的变化，起码可以通过调整饮食去除诱因。同时，健康饮食可以加强体质，也可能消除引起其器质上的变化因素，从而在根本上消除产生头痛的原因