我只能理解体温是基本恒定的，

从直观地看，除非生病，所有人类的体温差别不大，体重可就有很大的变化范围了。

同理不同人血液中胆固醇的含量也有相当大的差别，化验单上有明确的显示，至于这些差别是如何产生的，对健康的影响如何那是更深一步的问题。