豆浆本身是个缺铁性食物，富含钙。而且钙和铁在人体内的吸收是竟争性抑制。如果本身就缺铁，可不用每天喝豆奶。

如不是素食者，适当吃一些动物的血，内脏亦可。或者在你上面的配方中加些葡萄干。葡萄干含铁相对较高。