素食后得到的利益很大，头脑清晰，脾气好了，没什么感冒病痛，需要的睡眠时间少了，皮肤也有很大的改善。

应该归功于体内的毒素减少了很多。

我的经验有两点，一个注意营养，二是不要怕反复。虽然道理上明白这是好事，但是几十年吃肉的习惯，有时嘴馋，忍不住，我中间有反复，屡战屡败，屡败屡战。减少了心理压力。

营养方面，我比较多做杂豆饭/煮杂豆粥(蛋白质和铁质丰富)，罗宋汤(多种维生素)，再有多吃面食。