我也来贡献一个体会:血糖高,吃豆子,放屁,陈皮,粽子。。。

来源: 2014-06-11 19:20:40 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:
我家领导五年前查出血糖偏高,被建议吃药。通过请教,学习,讨论,我们决定不吃药。
打那起,我们的饮食习惯就改变了,其种一个就是要吃豆子,豆子有营养,升糖指数低,但是吃了老放屁,有伤大雅。
我想了个办法,常常在煮豆子饭时,加上些切碎的陈皮;有时也煮点陈皮水喝,有比较好的效果。
今年端午节包粽子,放了糯米,豆子,咸肉,冬菇。。。当然豆子是主打。

没想到的是,吃了这种豆子粽子,虽然没喝陈皮水,也没放屁。我让他多实验,到目前为止吃了10个粽子,还是这个(不放屁)结果。

我不知道这里头的道理,是不是包粽子的竹叶起了什么作用呢?请各位有识人士讲讲,让我也学习学习, 也许这是个案而已.

另外想跟亲们分享的是,他上星期去体检, 的血糖A1C 是5.6,比去年的5.8要低,比五年前的6.2低多了;我们深深认识到,饮食对血糖的控制很重要.我们也决定,血糖不到不能控制的地步,就暂时不吃药; 不能控制了,该吃药的时候,就吃.