回复：肌肉很健美，皮肤真好，素食蛋白质是豆腐？介绍一下菜谱好吗？

素食最重要的是均衡饮食。下面这些东西一定都要吃到：

大米，面粉。豆类。干果鲜果。海产植物。蔬菜（根、茎、叶、花、果。）。

就像人饿了知道要吃饭一样，当人体缺乏蛋白的时候也自动会想吃高蛋白的食物。豆类中的蛋白含量已经与肉食持平。开始吃素可以每天保证一杯奶，一个鸡蛋。时间长了，就会感觉连蛋和奶都没有必要吃。