我对日本纳豆的疗效十分怀疑。她是古代中国传入日本的水豆豉制作技术。。。

来源: 2014-03-14 12:36:16 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:
如果纳豆中含有抗凝血的物质,那无非就是一些酶类。而酶类都是蛋白质,吃入胃肠以后会被胃蛋白酶和胰腺蛋白酶所分解,所一即使这些酶类有抗凝血的效用,吃进去后都会失去活性。

中医使用蚂蟥身上的蚂蟥素,不知道是怎么用法。如果也是熬制汤药,喝汤药,那么其有效成分也会分解,也不会起什么作用。。。