农业革命前,人类当然长期以野菜野果为生,不可能有很多的野生动物可吃!
陈君石, 与那个中文被称为营养学诺贝尔奖的Campbell, 犯了一个同样严重的错误: 把相关性与因果关系混淆! 另外, 他还有其它一些不值一驳的谬误!
Campbell, 其实就是第二个Ancel Keys, 后者的危害性遗留至今! 尽管他曾长期是美国明尼苏达大学的营养系主任, 也做过美国营养学会的主席!
一个建议, 对于不具有生物医学背景者, 可以多看看这样一些网站的知识, 如naturalnews.com, Weston A. Price Foundation, 还有更关键的要学会独立思考, 也不能盲目地误信医生的, 医生是给已经有病的人治病, 主要是急性病减轻症状, 他们大多数不懂营养学, 对慢性病缩手无策, 不然, 社会上也不会是病人越来越多!