半湿纸巾的定性试验

显然，要完全除去附着的蜡和污染物只有削皮，而且可以顺便除去一些已经吸收在内的污染物。但如想要连皮吃，那这个方法的效果和用洗涤剂效果类似。我无法做定量的实验，只做过定性的实验。苹果，只用水冲洗，皮上的水成小球状。用半湿的纸巾用力多擦几次后，再用水润湿，皮上的水多半不成小球状。这显示皮上的蜡或亲油物质已被基本去除，因此判断附着的污染物基本去除。。楼上的“老”兄也试过洗涤剂可以洗去蜡。另一个类似的实验或日常经验，碗或盘子上的油腻，水洗不掉，可用洗涤剂去除。但用半湿的纸巾擦，同样有效，不比洗涤剂差。

至于水果是否应该连皮吃，仁者见仁，智者见智，我不知道答案。