关于carb和dietary fat

来源: 于 2014-02-04 15:14:55 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

为什么要低carb呢？carb是身体最纯净的燃料。考虑到血糖指数，缓慢事发复杂碳水化合物是最好的。

高脂食物是危害：
1）高能量密度〉增加体重
2）脂肪都是混合物，高脂意味着高饱和脂肪
3）高脂是乙型糖尿病的重要原因，相反，如果能做到低脂，就可能逆转，甚至完全逆转糖尿病。
4）高脂饮食会提高血液的粘稠度，升高血压