查了一下，说是充分发酵以后糖减少到原来的1/5左右，其余的消耗代谢为乳酸。

来源: 于 2014-01-07 14:37:16 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

做一大瓶用1/4杯糖，再乘以1/5，也就一勺左右的糖，我觉得没有问题的。