【迎新年,喜健康】2014年美食趋势(图)

和每年时装的流行趋势一样，美食也有趋势。请看2014年的美食趋势图(by National Restaurant Association)。来源: Infographic: What’s hot and not in 2014  中国点心退出，小份额盘装和Kale salad等"流行"胜出。

 

住在美国的乡亲们，除了到中国超市买中国蔬菜外，一定也在美国超市见过这几种蔬菜: Kale、Beets、Artichoke和Brussels Sprouts。请看以下几个视频，知道如何洗切后，感兴趣者找找食谱，尝尝这些蔬菜，丰富你餐桌上的蔬菜种类和花样。均衡饮食，加强锻炼，祝大家新年健康快乐! 也衷心感谢健康坛网友2013年的大力支持和点读我发的帖。新年快乐!

How To Prepare Kale

How To Prepare Beets

How to Slice and Dice an Artichoke

How to Prepare Brussels Sprouts

几个洗切水果的视频:

How to Seed a Pomegranate

Clean, Cut, and Core a Pineapple

How To Cut A Mango

一个洗蔬果的Homemade配方。不知是否有助于除去杀虫剂?

Homemade Fruit and Veggie Wash