这样的比例，蛋白质提供的热量比例太高了。正常由蛋白质提供的热量应该是只占10-15%。

来源: 于 2013-12-20 21:11:45 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

40%的热量源于蛋白质，长期这样下去，会给肾脏增加很多负担。年轻还可以，年纪大了是受不了的。高蛋白饮食从经济的角度是对食物资源的浪费。