最近新的研究发现，人们需要蛋白质，但是每隔一段时间得无或者极低蛋白两天，这样可以

促进细胞更新，预防糖尿病，老年痴呆等等。太多蛋白质堆积会让细胞老化，对胰岛素不敏感。