说说我吃过的1些美味

1，北方老品种的白玉米，我奶奶把这种玉米叫做大马牙——长棒，子粒洁白细腻，粒粒饱满，排列整齐，让我想到了美女的皓齿。。。叫做美女牙更合适：）。。。我后来种植过玉米，现代中国貌似绝种了白玉米，都是杂交黄玉米，粒小，皮厚，棒粗，其实，貌似高产，貌似抗逆，但是，除了棒子不能吃，当柴烧，就是皮厚也充当了产量，但是，玉米皮难消化难吸收。。。
好了，此种美女玉米，粒长大宝满，细棒，很出米，吃法最佳的是：
将已经定浆的青春期美女玉米劈下来，再用工具手工操作顺势取下玉米粒，然后，用石磨磨出厚重的玉米粗浆，直接用铁锅贴饼子，锅底炖上芸豆角与小土豆，可能的话，还发现有几片肥猪肉。
此种玉米饼的醇厚米香面香清香。。。至今深存脑际，由此，萌生海归乡下寻找此物之念——美女玉米！
2，北方老品种花生，刚刚定浆，拔出几把，去壳取粒，石磨磨成粗浆，直接下锅放水少许，再用来炖白菜，只须少许盐。。。汤白，菜香嫩。。。口齿留香，其香深存脑际。。。挥之难去也。
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