谢谢分享.我来纠正一下:

来源: 于 2013-10-12 13:46:59 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

生吃蔬菜很好,我也很爱吃蔬菜水果,   但是:

1, 蔬菜里没有蛋白质.我记得营养学的书上说的.十多年前我教过营养学,不知道是否是最新的发现,蔬菜里有蛋白质了.而且,

2,酶本身也是蛋白质, 蛋白质在经过消化道的时候,会被各种各样的蛋白酶分解.