首先，螺旋藻是蓝绿细菌，不是藻

来源: 于 2013-08-26 15:35:06 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

其次，螺旋藻的营养价值，特别是脂肪酸的价值，远比真正的藻类特别是硅藻类低。螺旋藻的蛋白质含量很高，但是必需氨基酸的比例并不比鱼肉高。综合起来，吃螺旋藻还不如吃鱼。